Рибний пиріг сурімі
Ваш професійний постачальник закусок з рибних тортів Сурімі
З моменту заснування в 2013 році продовольча компанія Quanzhou Kunyan, яка базується в тайванській інвестиційній зоні Цюаньчжоу, активно займається сферою харчової промисловості з професійним ставленням. Після більш ніж десяти років розвитку воно перетворилося на впливове еталонне підприємство в цій галузі. Наразі соєві продукти користуються успіхом, у тому числі сушені рулетики з бобового сиру, шкірка з бобового сиру з олією та продукти сурімі, такі як рибний туфу, рибні кульки та рибне філе, а річний обсяг виробництва стабільний на рівні близько 200 000 тонн, задовольняючи диверсифіковані потреби ринку завдяки великій-масштабній потужності.
-
![Солодкий гострий рибик готовий - до - їсти]()
Солодкий гострий рибик готовий - до - їстиРибний торт, виготовлений з глибокої - морської рибної пасти (що містить більше 70% рибної пасти), дуже Q, а Chewy✨ Він смачний, коли смажений або відварений. При смаженому, він хрусткий зовні і...Більш -
![Пряні сурірі торт Швидкі закуски]()
Пряні сурірі торт Швидкі закускиРибний пиріг - це традиційна їжа, виготовлена з високої - якісної рибної пасти як основний інгредієнт, ретельно приправлена, форма та нагрівання. Він відомий своєю гладкою текстурою, смачним...Більш -
![Сурімі палиця риба миттєва їжа]()
Сурімі палиця риба миттєва їжаРибний пиріг - це зірка столу з високоякісною рибною пастою як її основний інгредієнт та подарунок Q&A з океану.Більш -
![Раменський інгредієнт миттєвий рибний пиріг]()
Раменський інгредієнт миттєвий рибний пирігРибний пиріг - це своєрідна рибна паста з високою якістю як основний інгредієнт, який майстерно концентрує свіжість океану в м’яку і гладку форму торта.Більш -
![Весняні рибні закуски]()
Весняні рибні закускиРибний торт має жувальну текстуру. Хороший рибний пиріг повинен мати природний рибний запах і мати можливість легко відскакувати.Більш -
![Сурімі Риба -паличка кунжуту]()
Сурімі Риба -паличка кунжутуРибний торт - це класична їжа, виготовлена з високоякісної рибної пасти як основного інгредієнта, поєднується з традиційними технологіями та сучасними технологіями, з жувальним смаком та смачним...Більш -
![Швидкі закуски Сурімі Рибний торт]()
Швидкі закуски Сурімі Рибний тортРибні пиріжки завжди можуть перемогти смакові рецептори їх жувальною текстурою та насиченим ароматом, вводячи смак океану в щоденну дієту.Більш -
![Портативні закуски Риба Сурімі]()
Портативні закуски Риба СуріміРибні пиріжки та рибна паста містять більше 70% вмісту, а їх Q - Еластичний смак додає столу штриху свіжості та зручності океану.Більш
Чому обирають нас?
Наш сертифікат
Ми отримали такі сертифікати, як сертифікація SC і HACCP, що гарантує відсутність проблем із якістю.
Наш сервіс
Ми створили комплексну та високо{0}}систему обслуговування, яка відповідає вимогам клієнтів.
Виробниче обладнання
Ми спеціалізуємося на обладнанні. Машини для пакування соєвих бобів і машини для пакування коробок можуть автоматично виконувати такі операції, як пакування та запечатування продуктів. Пакувальні машини типу Pillow-(стиль-) підходять для пакування продуктів у стилі-мішків, відрізняючись високою швидкістю пакування та чудовою ефективністю запечатування.
Ринок продукції
Наша продукція схвалена на національному ринку, має мережу продажів, яка включає дистриб’юторів і роздрібні платформи по всій країні, а також партнерські відносини з численними регіональними дистриб’юторами. і тепер ми доступні на основних платформах електронної-комерції.
Інгредієнти закуски з рибного пирога сурімі
Сурімі:Це основний інгредієнт, рафінована паста з м’язів білої риби, яка забезпечує основний білок і смак.
Борошно:Використовується як сполучна речовина для додання структурі рибних тортів і приємної консистенції. Пшеничне борошно поширене в корейських сортах, тоді як картопляний або кукурудзяний крохмаль іноді використовується в японських рецептах.
Сіль і цукор:Необхідні приправи для посилення загального смаку рибного котла.
Яєчний білок:Діє як сполучна речовина, сприяючи ніжному смаку та пружній текстурі кінцевого продукту.
Овочі:Моркву та цибулю часто додають, особливо в корейські рибні котлети, щоб надати смаку, кольору та певної текстури.
Інші добавки:Залежно від продукту ви можете знайти харчові барвники, MSG або інші ароматичні інгредієнти.
Специфікація
|
Продукт |
Закуска з рибного торта сурімі |
|
Тип |
Рибний пиріг у ресторані, рибний пиріг із замороженою-готовою до-готівкою, закуска з сурімі |
|
Солідний вміст |
100% |
|
Інгредієнти |
Сумі, сир |
|
Упаковка |
400g |
|
Термін придатності/Зберігання |
18 місяців при температурі 18 градусів морозу |
|
Колір |
Жовтий |
Види закусок з рибними котлетами Сурімі
Смажені рибні котлети сурімі
Популярним різновидом є смажені рибні котлети сурімі. Рибні котлети часто смажать у фритюрі або-на сковороді в олії, щоб вони стали хрусткими зовні та м’якими всередині при такому способі приготування. Смажені рибні котлети сурімі відомі тим, що їх використовують у фастфуді та вуличній їжі, оскільки вони прості у приготуванні та мають чудовий смак.
Рибні котлети сурімі на пару
Цей тип-люблять азіатські країни. Рибні котлети сурімі на пару виходять м'якше і щільніше смажених. Приготування на пару дає більш здоровий готовий продукт, зберігаючи більше поживних речовин і менше жиру, ніж смаження. Вони часто використовуються в солоних стравах і подаються з соусами або в супах і рагу.
В'ялені рибні котлети сурімі
Висушені рибні котлети сурімі часто мають тривалий термін зберігання та хрустку консистенцію. Рибні котлети зневоднюють або-сушать на повітрі після змішування інгредієнтів для видалення вологи. Люди їдять ці сушені продукти як закуску або додають їх як елемент до страв. Вони поширені в регіонах, де потрібен довший час зберігання, наприклад, на човнах або в ізольованих місцях. Завдяки своїй адаптивності цей сорт є одним із найпопулярніших морепродуктів сурімі.
Запечені рибні котлети сурімі
Запечені-рибні котлети сурімі мають корисніший вигляд, ніж смажені. Рибні котлети часто формують у котлети або інші форми і запікають у духовці до твердого стану. Цей спосіб знижує жирність, оскільки не вимагає смаження в олії. Запечені рибні котлети з сурімі стають все більш популярними як здорова альтернатива смаженим закускам і можуть мати подібний смак і текстуру.
Різні способи закуски з рибного торта сурімі
Пікантний суп з рибними котлетами сурімі
Рибні котлети сурімі можна класти в супи та рагу, головним чином тому, що вони розм’якшуються при нагріванні в рідині. Для основного супу з рибного торта необхідні наступні компоненти: нарізана кубиками цибуля, дві картоплини, нарізані невеликими квадратиками, дві нарізані моркви, чотири склянки рибного бульйону або води і один фунт нарізаної рибної котлети. Після гасіння овочів до готовності додають рибні котлети і готують до прогрівання приблизно 5-7 хвилин.
Гострий рибний пиріг, обсмажений-
У цій страві рибні котлети нарізають скибочками або паличками й обсмажують-з овочами та гострим соусом. Для традиційного смаження використовують болгарський перець, зелену квасолю та моркву з цибулею та часником. Змішайте соєвий соус, устричний соус і трохи пасти з перцю чилі або свіжого подрібненого чилі для соусу для помішування. Розігрійте олію в воке або великій сковороді на сильному вогні, щоб приготувати страву. Додайте цибулю та часник і готуйте до м’якості, потім додайте рибні котлети та овочі та готуйте кілька хвилин, поки вони не нагріються та не підсмажаться.
Салат з рибних котлет з кунжутною заправкою
У цьому рецепті використовуються-смажені або запечені рибні котлети з хрусткою зеленню, огірками та травами. Рибні котлети перед додаванням в салат необхідно подрібнити або поламати на дрібні шматочки. Звичайні компоненти кунжутної заправки включають соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію та невелику кількість цукру або меду. З’єднайте всі ці елементи в мисці і збийте разом. Для цієї страви потрібна зелень, нарізані огірки, нашаткована морква, подрібнена кінза або м'ята. Смажені або запечені у фритюрі або запечені рибні котлети нарізають шматочками та кидають із заправкою у велику миску після з’єднання зелені з огірками та іншими овочами.
Бутерброди на сніданок з рибними котлетами
Цей рецепт простий. На сніданок він складається з яєць, сиру та рибних котлет. Розрізати рибний пиріг і приготувати на сковороді або решітці яйце, щоб вийшла суміш. Залежно від уподобань яйця можна збовтувати, смажити або варити. На один укус можна отримати смачний бутерброд, поклавши зварене яйце та скибочку сиру між двома рибними котлетами. Також можна зібрати буріто на сніданок, загорнувши рибні котлети, яйце, сир і корж.
Рибні котлети, виготовлені з сурімі, потребують обережного поводження, вони можуть бути особливо стійкими та терплячими порівняно з іншими рибними продуктами. Однак їх довговічність підвищується при дотриманні елементарних правил зберігання і довговічності.
Зберігання в холодильнику продовжує життя приготованих рибних котлет. При правильному зберіганні рибні котлети зберігаються в холодильнику три-чотири дні. Їх слід зберігати в герметичному контейнері або щільно загорнути в поліетиленову плівку, щоб вони не висихали та не вбирали інші запахи з холодильника. Варена і заморожена риба може зберігатися два-три місяці.
Рибні котлети, виготовлені із сурімі, зберігаються довше, ніж свіжа риба, оскільки їх часто готують із-рентабельної білої риби. Оброблену форму сурімі часто сушать, коптять або консервують, усе це призначено для подовження терміну зберігання їжі. Висушені рибні котлети можуть зберігатися кілька тижнів при кімнатній температурі, якщо правильно зберігатися в прохолодному сухому середовищі подалі від прямих сонячних променів. Однак швидкопсувність підвищується, якщо вони піддаються впливу вологи. Заморожування — це безпечний спосіб подовжити термін служби двічі-смажених рибних котлет і зберігання в холодній воді.
Технологія переробки закуски з рибного сурімі
Вибір сировини
Якість рибних котлет багато в чому залежить від свіжості, еластичності і кольору використовуваної риби. Високоякісні-рибні котлети вимагають сильної еластичності та білого кольору, що робить вибір сировини надзвичайно суворим. Слід вибирати свіжу рибу з невеликою жирністю, відмінним смаком і сильною еластичністю.
Процес збивання
Процес відбивання є вирішальним етапом у виробництві рибних котлет, який безпосередньо впливає на еластичність і текстуру кінцевого продукту. Обробка рибних котлет подібна до інших продуктів сурімі, але вимагає вищих стандартів під час процесу миття для забезпечення еластичності та кольору.
Формування рибного пирога
Формування є ключовим етапом, який визначає зовнішній вигляд і внутрішню структуру рибного котла. У маломасштабному-виробництві досвідчені працівники часто формують рибні котлети вручну, що вимагає значних навичок і досвіду. Однак із прогресом у виробничих технологіях механічне обладнання для формування поступово замінило ручні операції, особливо у велико-масштабному виробництві.
Процес нагрівання
Спосіб розігріву безпосередньо впливає на текстуру і зовнішній вигляд рибного котла. Загальні методи нагрівання включають запікання та приготування на пару. Випікання в першу чергу використовується для того, щоб забарвити поверхню рибного пирога, зробити її більш гладкою та естетично привабливою.
Процес охолодження
Охолодження є важливим етапом у процесі обробки рибних котлет, особливо після приготування на пару, де потрібне швидке охолодження для збереження форми та якості продукту. Після приготування на пару рибний пиріг необхідно швидко охолодити в холодній воді (від 10 до 15 градусів), щоб рибний пиріг знову поглинув вологу, втрачену під час нагрівання, запобігаючи висиханню поверхні, зморшкуванню та підрум’яненню.
Упаковка та зберігання
Після охолодження рибні котлети необхідно якомога швидше упакувати, щоб запобігти погіршенню якості. У сучасних виробничих лініях використання автоматичних пакувальних машин не тільки покращує ефективність виробництва, але й ефективно знижує гігієнічні ризики, пов’язані з ручною обробкою.
FAQ
Ми добре-відомі як один із провідних виробників і постачальників закусок із рибних котлет сурімі в Китаї. Будь ласка, не соромтеся продавати оптом індивідуальні закуски з риби сурімі з нашої фабрики. Хороший сервіс і своєчасна доставка.